6 dolog amit tudni érdemes a konyhakömény olajról
- A könyhakömény az ernyősvirágzatúak (Apiaceae) növénycsaládból származik.
- A könyhaköménynek ánizshoz hasonló illata van.
- A könyhaköményből készült illóolaj színtelen/világos sárga színű folyadék.
- Az illóolaj legfontosabb alkotórésze a Karvon és a Limonén.
- Az élelmiszeripar és a takarmányipar adalékanyagként használja fel.
- A konyhakömény olajnak antibakteriális hatása van.
