6 dolog amit tudni érdemes a konyhakömény olajról

  1. A könyhakömény az ernyősvirágzatúak (Apiaceae) növénycsaládból származik.
  2. A könyhaköménynek ánizshoz hasonló illata van.
  3. A könyhaköményből készült illóolaj színtelen/világos sárga színű folyadék.
  4. Az illóolaj legfontosabb alkotórésze a Karvon és a Limonén. 
  5. Az élelmiszeripar és a takarmányipar adalékanyagként használja fel.
  6. A konyhakömény olajnak antibakteriális hatása van.